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Gustare & degustare

Gustare e degustare in Alta Val Venosta

La valle dei buongustai

Sole, vento e poche precipitazioni caratterizzano il paesaggio dell'Alta Val Venosta. Questo eccellente microclima fa si che nella zona maturino frutti molto dolci. Questi prodotti regionali tipici fanno dell'Alta Val Venosta la valle dei buongustai con alimenti di alto livello. Pere Pala, mele, albicocche, frutti di bosco e castagne, ma anche formaggio di malga, segale, farro e grano saraceno, sono i prodotti tipici alla base della cucina regionale.

Le specialità e i prodotti contadini sono oggi molto apprezzati dai buongustai e dagli intenditori e vengono venduti con successo sia nei masi che nei mercati della regione. Sia la gente del posto che i turisti apprezzano anche molto le visite guidate ai masi con degustazioni.



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Benvenuti nella regione culturale Alta Val Venosta
Camminare lungo i sentieri delle rogge, sport invernali tra le vette maestose dei ghiacciai e tour in bicicletta lungo l’antica Via Claudia Augusta. Rilassarsi e ritrovare l’equilibrio nei paesini pittoreschi e lontane dal caos, sempre accolti con tanta ospitalità. Un viaggio alla scoperta dei numerosi siti culturali e delle specialità culinarie venostane.