Il rifugio Borletti a Trafoi e il rifugio Alfredo Serristori alla Vertana e il rifugio Tabaretta a Solda, consentono allo sguardo di spaziare sul "Re Ortles", mentre la malga Prader Alm fa conoscere agli escursionisti la produzione dei formaggi in alta montagna. Alla malga Stelvio di Sopra si possono osservare cervi e animali selvatici.

La cucina dei rifugi nell'ultimo decennio è divenuta più leggera e genuina, sono state riscoperte antiche ricette della cucina venostana originale e tali ricette arricchiscono oggi la cucina dei rifugi. Ancora oggi, molte malghe producono pregiati prodotti lattiero - caseari, sopratutto il pluripremiato Formaggio venostano di malga, famoso anche oltre confine.