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Malghe e rifugi

Malghe e rifugi

Malghe e rifugi gestiti nell'area dell'Ortles

Il rifugio Borletti a Trafoi e il rifugio Alfredo Serristori alla Vertana e il rifugio Tabaretta a Solda, consentono allo sguardo di spaziare sul "Re Ortles", mentre la malga Prader Alm fa conoscere agli escursionisti la produzione dei formaggi in alta montagna. Alla malga Stelvio di Sopra si possono osservare cervi e animali selvatici.

La cucina dei rifugi nell'ultimo decennio è divenuta più leggera e genuina, sono state riscoperte antiche ricette della cucina venostana originale e tali ricette arricchiscono oggi la cucina dei rifugi. Ancora oggi, molte malghe producono pregiati prodotti lattiero - caseari, sopratutto il pluripremiato Formaggio venostano di malga, famoso anche oltre confine.
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Trafoi 19
39029 Trafoi
Tel. +39 338 3877344
Solda n 61
39029 Solda
Tel. +39 0473 613024
Sulden 122
39029 Sulden
Tel. +39 0473 613188
Via Forestale 131
39029 Solda
Tel. +39 0473 613187
Solda
39029 Solda
Tel. +39 0473 613010
Solda
39029 Solda
Tel. +39 333 2859740
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Benvenuti nella regione dell’Ortles
Camminare lungo i sentieri nel Parco Nazionale dello Stelvio, sport invernali tra le vette maestose dei ghiacciai e tour in bicicletta lungo l’antica Via Claudia Augusta. Rilassarsi e ritrovare l’equilibrio nei paesini pittoreschi e lontane dal caos, sempre accolti con tanta ospitalità. Un viaggio alla scoperta dei numerosi siti culturali e delle specialità culinarie venostane.