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Guida ai ristoranti di Castelbello-Ciardes

I piatti tradizionali di Castelbello-Ciardes

Le numerose aziende che operano nel settore della ristorazione a Castelbello-Ciardes, comprendono osterie contadine, ristori nelle malghe, semplici trattorie e locande, ma anche ristoranti stellati. In questa regione, la tradizione culinaria contadina incontra la creativa cucina mediterranea. I piatti tradizionali della cucina povera si combinano con piatti italiani e la tradizione dolciaria mitteleuropea, dando vita a nuove interpretazioni dei piatti tradizionali, prevalentemente a base di prodotti regionali.

Scoprire la varietà della cucina venostana consultando la nostra guida dei ristoranti, ora disponibile online!

Ferie invernali della gastronomia a Castelbello-Ciardes.
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Benvenuti a Castelbello-Ciardes
Una vacanza a Castelbello-Ciardes vi permette di scoprire i tesori paesaggistici e culturali della nostra regione e di gustare specialità tradizionali. Nel comune di Castelbello-Ciardes si ottengono prodotti alimentari di alta qualità, come l‘asparago di Castelbello, che sono serviti in diversi ristoranti e locande oppure nel ristorante stellato, accompagnati da vini e distillati.