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Mela

Le mele di Castelbello

La coltivazione di mele nella bassa Val Venosta

Tutt'intorno alla regione vacanze Castelbello-Ciardes si estendono meleti a perdita d'occhio. La Val Venosta, più grande “valle secca” delle Alpi, gode di molto sole durante il giorno e di vento fresco la sera. Questo clima consente di coltivare frutta eccellente.

Gli abitanti di Castelbello da sempre hanno imparato a sfruttare al meglio queste particolari condizioni climatiche. Così, già secoli fa, furono costruiti lunghi canali d’irrigazione, le cosiddette rogge, per proteggere la valle dalla siccità e dalle inondazioni. L’altitudine, il clima e questo semplice ma efficace sistema d’irrigazione stanno all’origine del gusto inimitabile delle croccanti varietà di mele venostane.

In totale circa 2.000 famiglie contadine della Val Venosta producono oltre 200.000 tonnellate di frutti. Solo a Castelbello ci sono oltre 200 frutticoltori. Sono organizzati in cooperative e si attengono a direttive molto severe.

Visita della Cooperativa dei frutticoltori Juval a Castelbello
Visita guidata della sala di lavorazione nelle Cooperativa a Castelbello. Un esperto collaboratore Vi spiega la frutticoltura in Val Venosta.
Data: ogni giovedì dal 4 aprile fino 28 maggio
Luogo: Castelbello-Ciardes
Punto di ritrovo: Cooperativa dei frutticoltori Juval ore 9.45
Prezzo: gratuito
Prenotazione: necessaria entro ore 17 il giorno precedente presso l´associazione turistica Castelbello – Ciardes Tel. 0473 62 41 93

Più informazioni sulle mele della Val Venosta
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Benvenuti a Castelbello-Ciardes
Una vacanza a Castelbello-Ciardes vi permette di scoprire i tesori paesaggistici e culturali della nostra regione e di gustare specialità tradizionali. Nel comune di Castelbello-Ciardes si ottengono prodotti alimentari di alta qualità, come l‘asparago di Castelbello, che sono serviti in diversi ristoranti e locande oppure nel ristorante stellato, accompagnati da vini e distillati.