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Settimane delle specialità

Selezione d'autunno in Val Venosta – Le settimane delle specialità a Castelbello

Il tradizionale Törggelen dell'Alto Adige nelle osterie e trattorie della regione

Il mondo del Törggelen – Piatti tradizionali, specialità della cucina altoatesina, caldarroste e vino novello: ecco come le Settimane delle specialità della rassegna Selezione d’Autunno in Val Venosta nell’area vacanze Castelbello-Ciardes in Alto Adige deliziano gli ospiti.

La specialità del Törggelen
è la cucina casalinga a base di crauti, canederli, carne affumicata, salsicce nostrane, speck e formaggio. E per dessert Krapfen e caldarroste.
Da sabato 1° ottobre a domenica 20 novembre 2016

Hofschank Angerguterkeller
Castelbello
Giorni di riposo: lunedì e martedì
tel. 0473 62 40 92
Hofschank Himmelreich-Hof
Ciardes
Giorni di riposo: da lunedì a mercoledì
tel. 0473 62 44 17
 
Hofschank Niedermoarhof
Montetrumes
Giorno di riposo: giovedì
tel. 0473 62 40 91
di sera solo su prenotazione

Hofschank Pfraum
Castelbello
Giorno di riposo: mercoledì
tel. 0473 62 42 20
Schlosswirt Juval
Juval
Giorno di riposo: mercoledì
tel. 0473 66 80 56
di sera solo su prenotazione
Törggelekeller Gstirnerhof
Castelbello
tel. 0473 62 40 32
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In autunno la natura riempie le madie della cantina di prodotti prelibati e voi potrete apprezzarli in occasione delle manifestazioni legate all’iniziativa Selezione d’autunno! Abbiamo raccolto i migliori consigli per voi!
 
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Cosa non dovete perdervi durante la vostra vacanza
Benvenuti a Castelbello-Ciardes
Una vacanza a Castelbello-Ciardes vi permette di scoprire i tesori paesaggistici e culturali della nostra regione e di gustare specialità tradizionali. Nel comune di Castelbello-Ciardes si ottengono prodotti alimentari di alta qualità, come l‘asparago di Castelbello, che sono serviti in diversi ristoranti e locande oppure nel ristorante stellato, accompagnati da vini e distillati.