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Mela

La mela venostana dell'Alto Adige

La Val Venosta in Alto Adige è la più vasta valle dal clima secco delle Alpi, con meno di 500 mm di precipitazioni medie annue, ed è quindi caratterizzata da un clima soleggiato e caldo durante il giorno e da una fresca brezza durante la notte. L'altitudine delle superfici coltivabili fino a 1.100 metri sul livello del mare conferisce alle mele un gusto eccezionale, poiché qui necessitano di tempi di maturazione più lunghi che consentono al gusto di affinarsi nel modo migliore.

Secondo l'antica saggezza popolare il consumo di mele fa bene alla salute. A questo proposito si scoprono sempre nuove caratteristiche positive, come l'azione protettiva dal sole, grazie ai preziosi carotenoidi. 2000 famiglie contadine in Val Venosta in Alto Adige lavorano nei frutteti durante tutto l’arco dell'anno e producono oltre 200.000 tonnellate di mele ogni anno.

Più informazioni sulle mele della Val Venosta in Alto Adige
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Con la Skiarena Val Venosta, valida per tutti e cinque i comprensori sciistici altoatesini, gli appassionati dello sci potranno sciare in tutta la Val Venosta.
 
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In Val Venosta si tengono ininterrottamente da molti secoli tradizionali mercati settimanali e mercati contadini. Oggi vengono offerti prodotti regionali e creazioni artigianali.
 
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Le valli altoatesine sono caratterizzate da frutticoltura e viticoltura. Il clima mite della valle offre le condizioni ideali per queste coltivazioni.
 
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Gli abitanti delle Alpi hanno da sempre dovuto fare molta attenzione all'efficenza e conservabilità dei generi alimentari, perché una scorta sufficiente per i lunghi mesi invernali era di importanza vitale.
Benvenuti nella regione culturale Val Venosta
Camminare lungo i sentieri delle rogge, sport invernali tra le vette maestose dei ghiacciai e tour in bicicletta lungo l’antica Via Claudia Augusta. Rilassarsi e ritrovare l’equilibrio nei paesini pittoreschi e lontane dal caos, sempre accolti con tanta ospitalità. Un viaggio alla scoperta dei numerosi siti culturali e delle specialità culinarie venostane.