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Settimane delle specialità

Selezione d’autunno in Val Venosta – Le settimane delle specialità a Prato

Conoscere le usanze e le tradizioni dell'Alto Adige nelle trattorie e nei ristoranti

Gli antichi sapori – Le settimane delle specialità di Prato allo Stelvio della rassegna Selezione d’Autunno in Val Venosta deliziano gli ospiti con le migliori specialità tradizionali e le antiche ricette dell'Alto Adige.

Gusto e tradizione

Da lunedì 26 settembre a domenica 2 ottobre 2016

Albergo Stern
Prato allo Stelvio
Giorno di riposo: lunedì
tel. 0473 61 61 23
Specialità: piatto contadino con canederli allo speck, salsiccia casereccia,
sanguinaccio, carne affumicata,
costine e crauti e il tipico dessert venostano, la Schneemilch, a base di panna e pane raffermo
Albergo St. Georg
Prato allo Stelvio
Giorno di riposo: mercoledì
tel. 0473 61 70 57
Specialità: salmì di cervo, pappardelle con ragù di selvaggina
 
Ristorante Pizzeria Sandheim
Prato allo Stelvio
Giorno di riposo: martedì
tel. 0473 61 61 66
Specialità: arrosto con cipolle, canederli in brodo
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La Val Venosta è la terra di prodotti naturali di gran pregio. I prodotti rustici sono presenti come un tempo in base ai periodi dell‘anno, perciò l’offerta delle specialità segue il ciclo della natura.
 
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Scoprite la Val Venosta con le interessanti carte vantaggi: la carta ospiti Val Venosta, la Val Venosta SkiCard, la MobilCard e la famosa BikemobilCard.
 
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Le valli altoatesine sono caratterizzate da frutticoltura e viticoltura. Ecco quindi che vigneti e meleti si estendono in tutto il fondovalle della Val Venosta
 
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Con la Skiarena Val Venosta, valida per tutti e cinque i comprensori sciistici altoatesini, gli appassionati dello sci potranno sciare in tutta la Val Venosta.
Benvenuti nella regione culturale Val Venosta
Camminare lungo i sentieri delle rogge, sport invernali tra le vette maestose dei ghiacciai e tour in bicicletta lungo l’antica Via Claudia Augusta. Rilassarsi e ritrovare l’equilibrio nei paesini pittoreschi e lontane dal caos, sempre accolti con tanta ospitalità. Un viaggio alla scoperta dei numerosi siti culturali e delle specialità culinarie venostane.