... ...
Trova alloggi liberi
Arrivo
Partenza
Adulti
Paesi vacanze
Tipo alloggio
 
Pane

Il pane della regione vacanze Laces-Val Martello

Il famoso Vinschger Paarl

Le tradizionali varietà di pane della Val Venosta si caratterizzano innanzitutto per la loro conservabilità, infatti gli abitanti delle Alpi dovevano sempre prestare attenzione alla durata e alla conservabilità dei loro prodotti. Ai fini della sopravvivenza, era essenziale avere scorte sufficienti per i lunghi mesi invernali. Così, varietà di pane come il Vinschger Paarl o il pane croccante Schüttelbrot, hanno origine nei piccoli forni del Medioevo.

L'originale pane Paarl nella tradizionale doppia pagnotta, è considerato la variante più antica del Paarlbrot venostano: infatti è attestato che fosse prodotto già XIII secolo presso l'abbazia benedettina di Monte Maria presso Burgusio. Anche nel mulino Soyreit a Martello, gli interessati possono ammirare dal vivo la produzione del grano e del pane.

Produttori
Panetteria Goldrainer
Panetteria Psenner
Panetteria Egger

Trova alloggi liberi
Arrivo
Partenza
Adulti
Paesi vacanze
Tipo alloggio
tv-hp-15-weihnachtsmarkt
Pace, una leggera nostalgia e vero spirito natalizio attende i visitatori del più alto Mercatino di Natale delle Alpi , in mezzo al Parco Nazionale dello Stelvio
 
tv-hp-15-auf-waalweg2
Rimarrete affascinati dai canali rustici e naturali di irrigazione a Laces e Martello, grazie al suono dell'acqua e l'atmosfera piacevole si può godere e rilassarsi!
 
ba-hp-tv-auf-interaktive-karte-winter
Con la mappa interattiva è possibile trovare rapidamente e facilmente i migliori sentieri, escursioni in montagna, in bicicletta o l'arrampicata. Che sia estate o inverno su questa mappa lo troverete tutto!
 
tv-hp-15-auf-nationalpark1
Natura incontaminata, la fauna selvatica e sentieri belli vi aspettano nel Parco Nazionale dello Stelvio. Scoprite il paesaggio diversificato con le numerose possibilità di escursioni!
Benvenuti a Laces-Val Martello
Scoprite la bellezza della regione turistica Laces-Val Martello, dove la natura era stata generosa nella formazione del teretorio e del clima. Dove le antiche ricette tradizionali raccontano di gusti forti e di un mondo di sapori speciali.
  • tv-home-15-logo-gemeinde-latsch-de-it-kl
  • logo-vip
  • tv-home-15-logo-gemeinde-martell-de-it-kl
  • tv-home-15-logo-raiffeisen-kl
  • tv-home-15-logo-martell-wirkt-kl