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Angoli del gusto

Selezione d'autunno in Val Venosta

Scoprire la mela e i crauti

Prelibatezza autunnale – Con la sua magia di colori, l’autunno altoatesino è una stagione che va vissuta da vicino. I luoghi migliori per farlo sono gli angoli del gusto dedicati ai crauti e alla mela dell’area vacanze Silandro-Lasa in Alto Adige
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Maso Kandlwaal a Lasa

Il contadino Karl Luggin coltiva biologicamente tra le altre cose anche la varietà di mela a polpa rossa Weirouge per ricavarne succhi, frutta secca e aceto.
 
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Consorzi ortofrutticoli in Val Venosta

I consorzi ortofrutticoli offrono le mele del posto in vendita diretta.
 
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Maso Kandlwaal a Lasa

La famiglia Luggin trasforma i suoi prodotti agricoli dal sapore puro direttamente nel maso. Vendita diretta aperta tutto l’anno.
 
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Consorzio ortofrutticolo OVEG a Oris

Il consorzio ortofrutticolo vende al dettaglio il cavolo cappuccio.
 
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Crauti venostani Lechner a Lasa

Potrete trovare i crauti della famiglia Lechner di Lasa appena confezionati nel loro negozio nella piazza del paese, nel nuovo spaccio all’impianto di lavorazione, nelle macellerie e nei negozi di alimentari.
 
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Maneggio biologico Vill a Silandro

Il contadino Erich Vill accompagna in carrozza gli ospiti che trascorrono le vacanze nel suo maso e tutti gli interessati attraverso i frutteti, offre il suo succo di mele e illustra l’agricoltura biologica.
 
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Distillerie Ausserloretzhof, Befehlhof, Fohlenhof

Le distillerie Ausserloretzhof (Lasa), Befehlhof (Vezzano) e Fohlenhof (Lasa) offrono nobili distillati e liquori alle mele della Val Venosta. Ausserloretzhof Tel. 0473 62 80 12 www.ausserloretzhof.it Befehlhof Tel. 0473 74 21 97 www.befehlhof.it ...
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La Selezione d'autunno in Val Venosta con la "Mela" a Silandro
 
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Natura e cultura nell’area vacanze Silandro- Lasa
 
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Le valli altoatesine sono caratterizzate da frutticoltura e viticoltura. Ecco quindi che vigneti e meleti si estendono in tutto il fondovalle della Val Venosta
 
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A Silandro e Lasa la tradizione culinaria del Tirolo incontra l’arte creativa della cucina italiana.
Benvenuti a Silandro-Lasa
Camminare lungo i sentieri delle rogge al Monte Sole, nel Parco Nazionale dello Stelvio o tour in bicicletta lungo l’antica Via Claudia Augusta. Rilassarsi e ritrovare l’equilibrio nei paesini pittoreschi e lontane dal caos, sempre accolti con tanta ospitalità. Un viaggio alla scoperta dei numerosi siti culturali e delle specialità culinarie venostane.
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