Neve abbondante fino a maggio e panorama grandioso: questo è il binomio che caratterizza l’area sciistica di Solda. Qui si scia sotto lo sguardo di veri giganti della montagna: oltre all’Ortles, ben 14 tremila fanno da corona ai 44 chilometri di piste di quest’area sciistica. Aria pulita e frizzante, movimento e sole fanno venire una gran fame e allora perché non fare una sosta? Il rifugio Pulpito, recentemente rinnovato, si trova presso la stazione a monte della Funivia del Pulpito (2.350 m). Il nome dice tutto: come da un pulpito, dalla sua terrazza soleggiata si possono ammirare i tre giganti Ortles, Gran Zebrù e Zebrù che si stagliano nel cielo azzurro. Le squisite pietanze sono quelle semplici e autentiche della tradizione altoatesina. Il Kaiserschmarrn merita una menzione speciale: che sia l’aria fresca e frizzante a renderlo così soffice e leggero?