Coltivatori d'asparagi e di vino, ristoranti ed i negozi nel paese di Castelbello - Ciardes partecipano alle settimane degli asparagi, che si svolgono anche quest' anno da metà Aprile a fine maggio.

Caratteristiche degli asparagi di Castelbello
Oltre 30 anni fa Hubert e Martin Pohl del Köfelgut hanno cominciato con la coltivazione di asparagi a Castelbello, usando nuove varietà e tecniche di coltivazione. Il gusto e quindi la qualità degli asparagi sono sopratutto determinati dal terreno. La qualità degli asparagi è considerevolmente determinati dalla freschezza. Per questo motivo cerchiamo di consegnare gli asparagi agli esercizi gastronomici e ai punti di vendita il giorno stesso della racolta.
Per degustare dei piatti tipici dell'asparago, potete scegliere tra i seguenti ristoranti:

Ristorante Numero di telefono
Indirizzo E-mail
Web 
Ristorante Stellato Gourmet Kuppelrain   0473 62 41 03
 info@kuppelrain.com www.kuppelrain.com
Ristorante Bauhof  0473 62 41 45
 info@hotel-bauhof.com www.hotel-bauhof.com
Ristorante Gstirnerhof  0473 62 40 32
 gstirnerhof@rolmail.net www.gstirnerhof.eu
Hotel Panorama  0473 62 41 83
 info@genusshotel-panorama.it www.genusshotel-panorama.it
Ristorante Himmelreich  0473 62 41 09
 info@himmelreich.it www.himmelreich.it
Pizzeria Sonne  0473 62 41 05
 info@pizzastube-sonne.com www.pizzastube-sonne.com
Bistro Bad Kochenmoos  0473 66 74 54
 info@bad-kochenmoos.com www.bad-kochenmoos.com
Ristorante Ferdy  339 37 56 177
 info@restaurant-ferdy.com www.restaurant-ferdy.com