Nelle fattorie venostane dell’Alto Adige si trovano prodotti naturali, preparati artigianalmente con amore e in armonia con la natura. Ci sono marmellate di frutta, che vengono ancora cucinate secondo le ricette delle nonne, formaggi dei caseifici nostrani della malga, infusi aromatizzati d’erbe montane, pane cotto in casa e uova fresche.

Alimenti naturali, dalla sapiente lavorazione artigianale e prodotti nel rispetto della natura, sono il sigillo di qualità di questi prodotti locali. Gli ospiti possono degustare speck, formaggio e grappa direttamente e sempre freschi e il punto vendita presso il maso regala anche un momento del tradizionale stile di vita altoatesino.

Le visite guidate ai singoli masi dell'area vacanza Laces-Val Martello, consentono di percepire in prima persona la vita e il lavoro dei contadini e dei loro prodotti.