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Gustare & degustare

Gustare e degustare a Castelbello-Ciardes

La produzione di autentici prodotti agricoli nella bassa Val Venosta

Il piccolo comune di Castelbello-Ciardes è il luogo ideale per la produzione di autentici prodotti agricoli e di saporite specialità locali, perché si trova in mezzo fra la mite zona di Merano e dintorni, la montagnosa Val Senales e la ventosa e soleggiata Val Venosta. Il piccolo paese, molto apprezzato dai buongustai, è noto soprattutto per i suoi prodotti tipici, in primo luogo asparagi e vino. Si producono però anche purissimi distillati e si coltiva ottima frutta, soprattutto mele, pere, albicocche e frutti di bosco.

Castelbello è conosciuta per i suoi viticoltori, le piccole distillerie e la bottega dei contadini, dove si possono scoprire e degustare le specialità di altissima qualità prodotte direttamente in loco.

Calendario enogastronomico 2016
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In autunno la natura riempie le madie della cantina di prodotti prelibati e voi potrete apprezzarli in occasione delle manifestazioni legate all’iniziativa Selezione d’autunno! Abbiamo raccolto i migliori consigli per voi!
 
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Cosa non dovete perdervi durante la vostra vacanza
Benvenuti a Castelbello-Ciardes
Una vacanza a Castelbello-Ciardes vi permette di scoprire i tesori paesaggistici e culturali della nostra regione e di gustare specialità tradizionali. Nel comune di Castelbello-Ciardes si ottengono prodotti alimentari di alta qualità, come l‘asparago di Castelbello, che sono serviti in diversi ristoranti e locande oppure nel ristorante stellato, accompagnati da vini e distillati.