Apertura delle settimane culiniarie Slow Food

05 settembre 2026
Apertura delle Settimane delle specialità Slow Food
all’archeoParc Val Senales

Ad inaugurare le Settimane delle specialità del Presidio Slow Food Pecora della Val Senales sarà un percorso del gusto all’archeoParc di Madonna di Senales. In occasione del 35° anniversario del ritrovamento di Ötzi, storia, tradizione e cultura gastronomica si incontrano in un evento speciale.

Gli ospiti saranno accolti con un aperitivo e un saluto dalla cucina, seguiti da un esclusivo menu di 5 portate dedicato alla Pecora della Val Senales e ai prodotti regionali di qualità.

Il menu sarà accompagnato da una selezione di vini della cantina biodinamica altoatesina Manincor, che utilizza le pecore per il pascolo nei propri vigneti. Nasce così uno speciale viaggio del gusto tra montagna e vigneto, storia e presente.

IN BREVE:
INIZIO DELL’EVENTO ALLE ORE 18.00
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: € 89,00 A PERSONA (VINI + CENA INCLUSI)
RITROVO: NELL’AREA D’INGRESSO DEL MUSEO ARCHEOPARC
PRENOTAZIONE | +39 0473 679 148 | info@schnalstal.it